Ezt a muffin receptet a csokiimádóknak ajánlom a figyelmébe. 3 tábla csokoládé kell bele. Ha még különlegesebbre vágyunk, tehetünk bele 3 különböző csokit is, keserű csokit, narancsos csokit, chillis csokit, likőrös csokit, fehércsokival még színek kavalkádját is lehet okozni.
Hozzávalók:
- 38,5 dkg liszt
- 1 cs. Sütőpor
- 3 evőkanál Kakaópor
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 1,5 dl tej
- 2 dl tejföl
- 0,5 dl olaj
- 30 dkg csokoládé (3 tábla)
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojást, tejfölt, tejet és olajat. Mikor az egész egy sűrű masszává vált, hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládé darabokat, és muffinsütő papírral bélelt muffinsütő formákba töltjük. 180 fokon 20-30 percig sütjük.